DICTIONARY
用語集
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ハツシモ
主に岐阜県の美濃地方で生産されている品種で、県外ではほとんど生産されていないことから｢幻のお米｣と称されています。粒が比較的大きめで、しっかりした食感が特徴的です。一年を通して安定した美味しさを感じていただけます。
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