DICTIONARY
用語集
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用語集

特長を比べてお好みの品種をご賞味ください

農園で扱っている各品種には、風味や硬さ、粒の大きさといった様々な違いがあります。ハツシモはやや硬めなのに対してコシヒカリは柔らかめ、ハツシモにこまるコシヒカリよりも粒は大きめといった特長があるため、実際に食べていただくとその違いがよくわかります。品種ごとの特長をわかりやすくまとめているのが、用語集です。味付けの好みが一人ひとり違うように、お米の好みにもそれぞれ違いがあるほか、品種によって調理法の向き・不向きもあります。通販でご購入いただく際には、ぜひ毎日のご家庭の食卓をイメージしながらお選びください。